Соевый фарш своими руками
Как соя влияет на здоровье?
Решились на вегетарианский эксперимент? Мало исключить из рациона мясные продукты, нужно хорошенько подготовиться и обновить свое привычное меню. Разобраться, какие растительные альтернативы богаты белком и незаменимыми аминокислотами, витаминами и минералами. Включив разные растительные продукты в свой рацион, вы без труда добьетесь баланса всех необходимых для здоровья питательных веществ.
Чем заменить мясо и как приготовить вкусные блюда из гороха, муки и специй: 2 простых рецепта
Котлеты из соевого фарша - прекрасный представитель вегетарианской кухни, который несомненно оценят все противники мяса, а так же люди соблюдающие пост и диету. На упаковке соевого фарша более детально написано, как подготовить фарш перед применением. По усмотрению и на вкус, часть соевого фарша но не больше половины, иначе котлеты уже будут называться не так : , можно заменить равным количеством говяжьего, куриного или свиного фарша. При подаче готовые котлеты соевого фарша полить кетчупом или соусом тар-тар.
Пикантное блюдо из восточной кухни понравится каждому. Я его часто готовлю на праздники, и гости всегда остаются довольны. Еще и рецептик просят. Уверен, что и вам понравится — попробуйте. Упругие и хрустящие, зеленовато-желтые ростки сои считаются очень полезными.
